Paulo Rubino é administrador, técnico atuante nos projetos do Departamento de Ações Regionais (Deare) da Secis e membro da equipe que coordena a Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. Colaborador e incentivador do Programa de Qualidade de Vida tanto no trabalho quanto em sua comunidade. Paulo participou da última ofcina de agroecologia (14/03/09), promovida pelo CQV, e procura viver em sintonia com o "agir local e pensar global". Segue um programa pessoal de nutrição com acompanhamento médico e de uma nutricionista. É adepto da alimentação orgânica, juntamente com sua família, e só consome legumes, verduras e frutas cuja origem seja comprovadamente livre do uso de defensivos químicos. Assumiu e mantém o compromisso de realizar exercícios físicos diariamente, no combate ao sedentarismo, e seguindo a famosa citação latina, derivada da Sátira X do poeta romano Juvenal: mens sana in corpore sano (mente sã em corpo são). Colabora com as ações relacionadas à separação de lixo residencial para a coleta seletiva no prédio onde mora e ministra palestras a pequenos grupos de sua comunidade paroquial sobre estratégias para se alcançar melhor qualidade de vida.Texto e foto: Nathália Kneipp
